Fischcocotte 28 cm, Gusseisen

Die Fischcocotte von Staub verbindet einfache Handhabung und hochwertige Materialien mit einem ansprechenden, maritimen Design. Die Fischcocotte ist rund und dunkelblau mit einem silberfarbenen Knopf am Deckel, der in Form eines Fischs gestaltet ist. Sie eignet sich für die Zubereitung geschmackvoller Speisen und für das Servieren am Tisch. Die glänzende Oberfläche des Deckels schimmert elegant und bringt einen edlen Glanz in Ihr Esszimmer oder Restaurant. Der Deckel des Fischbräters verbessert den Garvorgang, da die Unterseite so beschaffen ist, dass das Kondenswasser gleichmäßig über das Gargut verteilt wird. Dadurch bleibt der Fisch saftig und zart. Der köstliche Geschmack wird durch die Verbindung des gusseisernen Materials mit der speziellen, mattschwarzen Emaillierung im Inneren erzeugt. Sie speichert zudem die Wärme und gibt sie gleichmäßig wieder ab. Auf diese Weise werden die Speisen schonend erhitzt. Anfänger, Hobbyköche und Profis profitieren von der einfachen Handhabung der Cocottes von Staub, die auf allen Herden, selbst Induktionsherden, genutzt werden können. Nach der Zubereitung ist auch die Reinigung sehr einfach, da die Beschichtung aus Emaille besonders pflegeleicht ist. Mit dem gusseisernen Bräter kann Fisch besonders schmackhaft zubereitet werden, da der Eigengeschmack verstärkt wird. Mit dieser runden Fischcocotte zaubern Sie Ihren Gästen also die verschiedensten kulinarischen Genüsse.

• Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
• Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
• Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig